清炖狮子头（4 / 7）
做法有很多种，由来也有好几种说法。
有的说，是东坡大大被贬海南的时候，受一位做饼手艺极好却生意不好的老妇人请求，写一首诗来帮忙打广告。名人好诗加上美味好饼。自然是顾客盈门，生意兴隆。当地人为了纪念，称之为“东坡饼”
也有的说是，苏轼被贬黄州时候，在西山灵泉寺游玩，僧人送上一种饼。
这饼呈淡黄色，晶莹剔透，美如象牙，香甜酥脆，口感极佳。僧人称因为山中有好泉水，才有好饼。
理所当然的，大大又留下了墨宝，这回是一张画。
故事流传开来，那就是东坡饼了。
彭奕北觉得，并非其中一个传说有误，很有可能是东坡先生，在两个地方吃到了两种很好吃的饼。又是写诗又是画画，最后就都是东坡饼。
反正东坡饼的做法也挺多的。
不多说了，安排。
调料只需要：面粉，鸡蛋，盐，水，豆油，彭弈北根据个人喜好，还加了点牛乳。
简单到让人感动。
面粉、鸡蛋、水和成面团。
评委席突然一阵骚动。
安宁少年尖叫起来：“这是我爷爷的绝技，你怎么学会的！”
彭奕北：…………
用手和面是绝技？
邹牧显然也没想到这样的情况，刚站起来想解释，就笑着坐下了。
他家小朋友传递了一个理所应当的眼神。
“看一眼就学会了。”
他当年真的看一眼就学会了，这没有技术难度啊。
“你，你，你！”安宁显然不服气还想吵。然后又受到了来自爷爷的暴击。
“人家看一眼就学会，你学了多久？”
“爷爷！你竟然相信他！”
“哦，那你说他是怎么学会的？我手把手教的吗？”他自己教没教过，他还不知道？
“他一定是看了很多遍才学会的。”话说出口了，安宁自己也觉得太傻了。
可他不是这个意思！你们懂的！他不是这个意思！他的意思，这个骗子偷学！
好可惜，在你们这儿，没有偷学一说。敝扫自珍更是没有。
厨师凋零的，恨不得所有人都能看一眼偷学到位。
彭奕北这一句话，让现场的三位厨师顿时起了收徒的念头。
随后无奈的放下。能教出这个小家伙的一定不是泛泛之辈，更何况，人家已经来参加五星考了。 ↑返回顶部↑
有的说，是东坡大大被贬海南的时候，受一位做饼手艺极好却生意不好的老妇人请求，写一首诗来帮忙打广告。名人好诗加上美味好饼。自然是顾客盈门，生意兴隆。当地人为了纪念，称之为“东坡饼”
也有的说是，苏轼被贬黄州时候，在西山灵泉寺游玩，僧人送上一种饼。
这饼呈淡黄色，晶莹剔透，美如象牙，香甜酥脆，口感极佳。僧人称因为山中有好泉水，才有好饼。
理所当然的，大大又留下了墨宝，这回是一张画。
故事流传开来，那就是东坡饼了。
彭奕北觉得，并非其中一个传说有误，很有可能是东坡先生，在两个地方吃到了两种很好吃的饼。又是写诗又是画画，最后就都是东坡饼。
反正东坡饼的做法也挺多的。
不多说了，安排。
调料只需要：面粉，鸡蛋，盐，水，豆油，彭弈北根据个人喜好，还加了点牛乳。
简单到让人感动。
面粉、鸡蛋、水和成面团。
评委席突然一阵骚动。
安宁少年尖叫起来：“这是我爷爷的绝技，你怎么学会的！”
彭奕北：…………
用手和面是绝技？
邹牧显然也没想到这样的情况，刚站起来想解释，就笑着坐下了。
他家小朋友传递了一个理所应当的眼神。
“看一眼就学会了。”
他当年真的看一眼就学会了，这没有技术难度啊。
“你，你，你！”安宁显然不服气还想吵。然后又受到了来自爷爷的暴击。
“人家看一眼就学会，你学了多久？”
“爷爷！你竟然相信他！”
“哦，那你说他是怎么学会的？我手把手教的吗？”他自己教没教过，他还不知道？
“他一定是看了很多遍才学会的。”话说出口了，安宁自己也觉得太傻了。
可他不是这个意思！你们懂的！他不是这个意思！他的意思，这个骗子偷学！
好可惜，在你们这儿，没有偷学一说。敝扫自珍更是没有。
厨师凋零的，恨不得所有人都能看一眼偷学到位。
彭奕北这一句话，让现场的三位厨师顿时起了收徒的念头。
随后无奈的放下。能教出这个小家伙的一定不是泛泛之辈，更何况，人家已经来参加五星考了。 ↑返回顶部↑