397.第397章 立起了Flag的我难道要在结局前退场?(2 / 5)

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  难道从一开始,赛方就知道他们要“1vs1”?
  或者知道他们要“1vs1”之后,特地把食材的数量也减下来了?不会这么抠吧?
  不过马上刘昴星便发现了,究竟这次的“团队赛”,是打得什么主意!
  食材的确是“不足”的,虽然用来给五位评委品尝是够了,但是按照比赛的规则,至少每人每道料理一小份还是要有的,每人“一口”的分量显然行不通……
  但是刘昴星却发现了,并不是题目有BUG,在料理台下面,还有一袋大米。
  加上这些碳水化合物的话,的确够做出令五名评委吃饱的“一餐”!
  “似乎这次团队赛的主题……是对零散的食材的整合?”刘昴星意识到了赛方的安排。
  而诚一郎则是已经开始动手了!
  也不知道是因为隐匿民间、经营定食屋一类平民餐馆已久的诚一郎,对这种“抠门”的料理很擅长,还是因为被诅咒压制了个人情感之后,可以更快的做出逻辑判断……
  没错,诚一郎正在赛前,就丝毫没有犹豫的同意了解云龙和林易的建议,与刘昴星“1vs1”,甚至没有问为什么,显然是受到了“诅咒”的影响,已经失去了一些思维判断能力。
  而在比赛开始、与刘昴星同台面对面之后,更是进入了个人情感完全被抑制的境况!
  “咦?创真的老爸这么快就构思好菜谱了?”
  “的确……这些食材,看起来可不够后悔几次的!”悠姬和凉子不由得感叹道。
  她们虽然不知道什么龙厨师,但是之前就见过诚一郎,对诚一郎的厨艺虽然不能说是“了解”,但至少也知道“很高”。
  “那当然!我老爸最擅长这种‘小气’的料理了!”
  “这句话真的是夸奖吗?”
  创真不知道是也受了“诅咒”的波及,还是因为诚一郎平时和他料理对决的时候,也都是一副战斗脸,所以已经习惯了……居然没有发现他亲爹的异状。
  而刘昴星则是先一边讲厨具、食材,整理到顺手的位置,一边借机思考菜谱。
  显然这次比赛的重点,一方面是如何利用零散的食材,另一方面也将料理的主题定在了“饭”上!
  相比于前几次的团队赛,这次赛方准备的食材,算是将题目规划的比较小了。
  “如果仅仅考虑大米之外的食材,除了‘乱炖’之类的,也做不出什么够‘一道’份量的料理了……所以合理的运用米饭,也是题目的应有之意……”刘昴星默默的分析着。
  恩,几片肉当然做不出一道菜,但是做个盖饭却够了!
  同样道理,不仅是盖饭,也可以参考“西班牙烩饭”的料理方式……
  其他炒饭、泡饭、懒饭……也都是可以考虑的方向!
  半个小时后,刘昴星惨遭打脸。
  本来以为按照给出的食材,已经无法脱出与“米饭”结合的料理范畴,谁知道就在比赛开始的半个小时后,诚一郎将泡过水的米粉手工的碾碎,做起了米粉……
  “是……米线?不,应该算是米粉……可恶,太紧张了吗?之前居然没有想到米粉!不过没关系……并不是用了米粉的料理方向,就比配合米饭的反向要好……我得镇定下来……”刘昴星暗自嘀咕着。
  米粉和米线都是大米为原料的条状食材,不过还是有区别的。
  口感上米粉比米线,要多一些粘糯,形容米线的口感是“水灵筋骨”、而形容米粉则是“柔绵筋骨”……
  米粉并不需要发酵,而米线中的酸浆米线,则是发酵产物,而且大多是大米研磨后,加水将米糊蒸熟,之后切成条形、也有些是压成条粉状,而且米粉除了大米为原料之外,也有加入红薯粉、土豆粉的。 ↑返回顶部↑

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