084（3 / 4）
不过还是没有成功出门。
因为邬颜说让他们先走，她要吃完焖面后再出去。
焖面？
施傅兴的求知心在这一刻被短暂打破了，他觉得，或许可以吃完焖面再去城外。
面自然还是拉面，为了方便焖，特意拉得细细的，放入锅中蒸熟。
这时候，丫鬟闻声赶进来帮忙。
王家送来的两个丫鬟都是双十年纪，照顾邬颜的叫碧落，模样小家碧玉，一边烧火，一边看到邬颜拉得面细到仿佛头发丝般，嘴巴长的恨不得吃下一颗杏子。
用了些时间，准备了六人份的拉面，趁着蒸面的空隙，邬颜准备其他配料。
她自己喜欢吃焖面里面的蒜块，因为咬起来软软的，所以切蒜的时候故意切成大块，和姜片、八角一同下锅炒。
然后放五花肉，继续翻炒。
豆角切成长段，等锅中的肉片变了颜色，邬颜将豆角倒入锅里，生抽调味。
“味道真香，施娘子好手艺。”碧露性格活泼，此刻闻到锅里炒豆角的香味 ，笑嘻嘻夸人。
“还没有熟，等熟了更香。”邬颜笑道。
碧落听见后更开心了，因为她看到邬颜准备的量，知道自己和夜儿也有份。
原本以为是苦差事，现在看来比在聚缘楼洗盘子强多了。
锅里下水，把蒸好的面铺到豆角的上面，再盖上盖子蒸，一直蒸到水几乎没有，撒上盐和老抽调色。
“施娘子，我来帮你。”碧落见邬颜要盛面，赶紧上前接过去。
邬颜也没有客气，只是在她盛完四碗后，拿出一罐酱：“这是辣椒酱，如果喜欢吃辣，可以往碗里加一点。”
说着，给自己那碗挖了大大一勺，施傅兴那份只挖了一小勺。
丫鬟闻着空气中的香味，默默咽了一口唾沫，也给自己加了一勺。
端上饭桌，四人坐下，宁父是农家人，倒是没有那些大户人家男女不同席的讲究，更何况饭都是邬颜做的，他们有什么脸可以提出那种要求？
“时间还早，吃完再去城外。”
“施娘子说的有道理！”
宁邵迫不及待将自己那碗拿过来，不是第一次吃邬颜做的饭，依然被豆角焖面折服，焖到软绵的豆角，皮薄豆面，至于拉面，则咸香、软糯、入味。
里面的蒜块软软的，原本的辛辣味道轻了些，更多的是蒜香。
挑起来一大筷子焖面，全部吃进嘴里，那种幸福的感觉，怕是只有乡试过案才能比拟。
宁父第一次吃，赞不绝口：“施娘子这手艺简直没话说，我老宁就没有吃过这么好吃的面！说出来不怕笑话，以前我都不知道原来面还可以这样吃！”
时下多汤面、拌面和浇面，金城乃是晖城的确没有焖面的吃法。
宁邵和施傅兴听见后，心想，他们也不知道。
施傅兴碗里的焖面只有一点点辣椒酱，只提了味，实际不辣，他猜出来是邬颜做的，因为从第一次他因为吃了太多串串而不舒服后，对方便一直记得。 ↑返回顶部↑
因为邬颜说让他们先走，她要吃完焖面后再出去。
焖面？
施傅兴的求知心在这一刻被短暂打破了，他觉得，或许可以吃完焖面再去城外。
面自然还是拉面，为了方便焖，特意拉得细细的，放入锅中蒸熟。
这时候，丫鬟闻声赶进来帮忙。
王家送来的两个丫鬟都是双十年纪，照顾邬颜的叫碧落，模样小家碧玉，一边烧火，一边看到邬颜拉得面细到仿佛头发丝般，嘴巴长的恨不得吃下一颗杏子。
用了些时间，准备了六人份的拉面，趁着蒸面的空隙，邬颜准备其他配料。
她自己喜欢吃焖面里面的蒜块，因为咬起来软软的，所以切蒜的时候故意切成大块，和姜片、八角一同下锅炒。
然后放五花肉，继续翻炒。
豆角切成长段，等锅中的肉片变了颜色，邬颜将豆角倒入锅里，生抽调味。
“味道真香，施娘子好手艺。”碧露性格活泼，此刻闻到锅里炒豆角的香味 ，笑嘻嘻夸人。
“还没有熟，等熟了更香。”邬颜笑道。
碧落听见后更开心了，因为她看到邬颜准备的量，知道自己和夜儿也有份。
原本以为是苦差事，现在看来比在聚缘楼洗盘子强多了。
锅里下水，把蒸好的面铺到豆角的上面，再盖上盖子蒸，一直蒸到水几乎没有，撒上盐和老抽调色。
“施娘子，我来帮你。”碧落见邬颜要盛面，赶紧上前接过去。
邬颜也没有客气，只是在她盛完四碗后，拿出一罐酱：“这是辣椒酱，如果喜欢吃辣，可以往碗里加一点。”
说着，给自己那碗挖了大大一勺，施傅兴那份只挖了一小勺。
丫鬟闻着空气中的香味，默默咽了一口唾沫，也给自己加了一勺。
端上饭桌，四人坐下，宁父是农家人，倒是没有那些大户人家男女不同席的讲究，更何况饭都是邬颜做的，他们有什么脸可以提出那种要求？
“时间还早，吃完再去城外。”
“施娘子说的有道理！”
宁邵迫不及待将自己那碗拿过来，不是第一次吃邬颜做的饭，依然被豆角焖面折服，焖到软绵的豆角，皮薄豆面，至于拉面，则咸香、软糯、入味。
里面的蒜块软软的，原本的辛辣味道轻了些，更多的是蒜香。
挑起来一大筷子焖面，全部吃进嘴里，那种幸福的感觉，怕是只有乡试过案才能比拟。
宁父第一次吃，赞不绝口：“施娘子这手艺简直没话说，我老宁就没有吃过这么好吃的面！说出来不怕笑话，以前我都不知道原来面还可以这样吃！”
时下多汤面、拌面和浇面，金城乃是晖城的确没有焖面的吃法。
宁邵和施傅兴听见后，心想，他们也不知道。
施傅兴碗里的焖面只有一点点辣椒酱，只提了味，实际不辣，他猜出来是邬颜做的，因为从第一次他因为吃了太多串串而不舒服后，对方便一直记得。 ↑返回顶部↑